Skiep® Stripe Bruin Gaarstoof – slowcooker zonder stekker met lokale schapenwol

Kort koken. Zonder extra gas of elektriciteit verder garen. Meer tijd voor jezelf.

De Skiep® Stripe Bruin is een moderne gaarstoof, geïnspireerd op de traditionele hooikist. Je brengt je gerecht eerst kort aan de kook op het fornuis. Daarna plaats je de kookpot met gesloten deksel in de Skiep®. De isolerende schapenwol houdt de aanwezige warmte langdurig vast, zodat je eten rustig verder kan garen zonder extra gas of elektriciteit.

Ondertussen heb jij je handen vrij. Je hoeft niet bij je kookpot te blijven en je gerecht kan tijdens het garen in de Skiep® niet aanbranden of overkoken. Zo kook je relaxt én bespaar je gemiddeld ongeveer 30% kookenergie.

Wat kun je bereiden in de Skiep®?

De Skiep® is geschikt voor langzaam garende gerechten én voor bereidingen met een kortere gaartijd, zoals:

• Belgisch stoofvlees en andere stoofgerechten
• Soepen, curry’s en sauzen
• Chili con carne en chili sin carne
• Rijst, aardappelen en groenten
• Bouillon en peulvruchten
• Yoghurt, desserts en deeg (rijzen)

De exacte gaartijd hangt af van het gerecht, de gebruikte kookpot, de hoeveelheid en de begintemperatuur.

Ook te gebruiken als natuurlijke koelbox

Schapenwol isoleert niet alleen tegen warmte, maar helpt ook om koude vast te houden. Daarom kun je de Skiep® eveneens gebruiken als koelbox of koeltas voor gekoelde boodschappen, drankjes, kaas, yoghurt, ijsjes en andere etenswaren.

Handig voor een picknick, een uitstapje, de camping, de boot of onderweg met de camper.

Waarom kiezen voor de Skiep® Stripe Bruin?

• Garen zonder extra gas of elektriciteit
• Gemiddeld ongeveer 30% besparing op kookenergie
• Geen kans op aanbranden of overkoken tijdens het garen
• Geen voortdurend toezicht nodig
• Geïsoleerd met 100% lokale schapenwol
• Lokaal en met liefde handgemaakt in België
• Wasbare buitenhoes en kussenslopen
• Geschikt voor grote én kleine kookpotten tot pandiameter 26 cm
• Ook te gebruiken als natuurlijke koelbox
• Eén praktische kookhulp voor thuis en onderweg

Lokaal en sociaal handgemaakt

Iedere Skiep® wordt lokaal met de hand gemaakt. De schapenwol is afkomstig van lokale kuddes en wordt ecologisch gewassen door Het Woolly Collectief in Mechelen. De confectie gebeurt in het eigen atelier van Skiep® en in samenwerking met ’t Naaiateljee van Lidwina vzw in Mol.

Zo krijgt lokale schapenwol, die anders vaak weinig waarde heeft, een mooie en nuttige bestemming.

Afmetingen en specificaties

• Hoogte: ongeveer 30 cm
• Diameter: ongeveer 38 cm
• Gewicht: ongeveer 1,6 kg
• Geschikt voor kookpotten: van ongeveer 1 tot 10 liter
• Maximale diameter kookpot: 26 cm
• Geschikte materialen: inox, aluminium en gietijzer
• Geschikt voor: ronde en ovale kookpotten
• Temperatuurbestendigheid stoffen: tot 100 °C

Gebruik altijd een kookpot met een goed passend deksel.

Materialen Stripe Bruin

• Buitenzijde: Herenkleding stof bruin met heel fijn streepje
• Binnenzijde: Interieurstof gestreept
• Isolatie: 100% lokale schapenwol
• Textiel: grotendeels afkomstig uit bestaande voorraden en deadstockpartijen

Omdat er met beschikbare stoffen wordt gewerkt, is iedere uitvoering bijzonder en worden grondstoffen gebruikt die anders mogelijk verloren zouden gaan.

Hoe gebruik je de Skiep®?

1. Bereid je gerecht in een kookpot zoals aangegeven in het recept.
2. Breng het gerecht goed aan de kook.
3. Plaats de hete kookpot met gesloten deksel in de Skiep®.
4. Sluit de Skiep® zorgvuldig met het isolerende bovenkussen.
5. Geef je gerecht rustig de tijd om verder te garen.

Tip: vul je kookpot bij voorkeur voor ongeveer driekwart. Een goed gevulde kookpot houdt de warmte langer vast.

Onderhoud

De Skiep® is opgebouwd uit verschillende losse onderdelen. Verwijder vóór het wassen altijd de zakjes met schapenwol.

• De buitenhoes en kussenslopen zijn wasbaar op 30 °C.
• Laat de hoezen aan de lucht drogen.
• De zakjes met schapenwol mogen niet in de wasmachine.
• Kleine vlekken kun je afdeppen met een vochtige doek.
• Plaats eventueel een doekje onder de kookpot om vlekken te voorkomen.

Langzaam het lekkerst

Met de Skiep® kies je voor energiezuinig koken, lokaal vakmanschap en meer rust in de keuken. Je gerecht gaart langzaam verder terwijl jij tijd hebt voor andere dingen.

Skiep® – gaar en bespaar.