Recept – Kippenstoof

Bereidwijze

1. Verhit boter of olie in een grote kookpot.
2. Bak de kip rondom mooi goudbruin.
3. Voeg ui en knoflook toe en laat even meebakken.
4. Doe de wortelen en champignons erbij.
5. Kruid met peper, zout, tijm en laurier.
6. Giet de bouillon erbij tot alles bijna onderstaat.
7. Laat het geheel even doorkoken.
8. Dek de pot goed af met het deksel.
9. Zet de pot in de Skiep® en sluit goed af.
10. Laat minimaal 6 à 8 uur garen in de Skiep®.